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Budin de pan

INGREDIENTES:

- 4 bolillos duros
- 2 tazas de leche
- 1 barrita de margarina
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de azucar
- 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
- 1 cucharada sopera de polvo de hornear
- 1 cucharada cafetera de harina

PREPARACIÓN:

Remoje los bolillos en la leche hasta que se ablanden.

Bata la margarina con el azucar y agregue los huevos.

Deje de batir. Agregue los bolillos escurridos y mezclelos suavemente con el polvo de hornear y la esencia de vainilla hasta formar una pasta.

Engrase y enharine un molde, vacie sobre el la pasta de pan. Hornee a fuego medio hasta que dore (mas o menos una hora).

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

PORCIONES :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

 

Horarios de la receta

  • Estación: No especificado
  • Momento: TODOS

Mas información de la receta

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: tomas
  • Autor: Anónimo
  • Agregado: 21-Jun-2005

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