Gastronomia Peru"

Aguaymanto sour



INGREDIENTES:

- 2 oz de pisco puro
- 1 oz de jarabe de goma
- 1 oz de jugo de aguaymanto (capulí)
- Clara de huevo
- 5 cubos de hielo

PREPARACIÓN:

Mezclar el pisco, jarabe de goma, jugo de aguaymanto, clara de huevo y los cubos de hielo. Licuar por 30 segundos. Servir en una copa fría.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Porciones :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: No especificado
  • Momento: CENA

Mas información

  • Cocción: licuado
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: hecuba
  • Autor: Anónimo

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