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Leche asada

INGREDIENTES:

- 1 tarro de Leche Evaporada
- 1 tarro de Leche Condensada
- 5 huevos
- Vainilla

PREPARACIÓN:

Se unen las dos leches en un tazon y se agregan los huevos uno por uno, batiendo hasta que quede una mezcla uniforme. Luego, se agregan dos o tres cucharaditas de vainilla y se pasa a moldes individuales resistentes al calor.

Los moldes se ponen al horno en baño Maria bien hirviente por 40 minutos aproximadamente (o hasta que vean que la parte de arriba este doradita e inflada como una burbuja) y se sacan para dejar enfriar.

Solo traten de que los dos tarros de leche contengan mas o menos la misma cantidad.



 

COMENTARIO DEL AUTOR:

PORCIONES :

4

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

 

Horarios de la receta

  • Estación: No especificado
  • Momento: ALMUERZO Y/O CENA

Mas información de la receta

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: hecuba
  • Autor: Anónimo
  • Agregado: 21-Jun-2005

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