Crema volteada

INGREDIENTES:

- 1 tarro de leche
- 1 tarro de leche condensada
- 6 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 8 cucharadas de az?car para acaramelar el molde

PREPARACIÓN:

Batir los huevos, agregar las leches y la vainilla. Verter esta crema sobre un molde grande previamente acaramelado y poner a Baño Maria hasta que la mezcla se endurezca. Cuando este frio, desmoldar.

COMENTARIO DEL AUTOR:

PORCIONES : 8

Ubicación de la receta

Cocina: PERUANA
País / Región: PERU

Categorización de la receta

Tipo receta : POSTRES
Clasificación: MASAS Y CREMAS BASE
Estilo: CRIOLLA

Horarios de la receta

Estación: No especificado
Momento: ALMUERZO Y/O CENA

Mas información de la receta

Cocción: refrigerado
Dificultad: No especificado
Estado: Frio

Fuentes de la receta

De: manuel
Autor: Anónimo
Agregado: 21-Jun-2005
 
DIRECTORIO
Rincon de Edu

Comida criolla Peruana

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