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Crema volteada

INGREDIENTES:

- 1 tarro de leche
- 1 tarro de leche condensada
- 6 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 8 cucharadas de az?car para acaramelar el molde

PREPARACIÓN:

Batir los huevos, agregar las leches y la vainilla. Verter esta crema sobre un molde grande previamente acaramelado y poner a Baño Maria hasta que la mezcla se endurezca. Cuando este frio, desmoldar.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

PORCIONES :

8

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

 

Horarios de la receta

  • Estación: No especificado
  • Momento: ALMUERZO Y/O CENA

Mas información de la receta

  • Cocción: refrigerado
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: manuel
  • Autor: Anónimo
  • Agregado: 21-Jun-2005

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