Gastronomia Peru"

Bollos de maiz



INGREDIENTES:

- 1 ½ taza de harina de maiz - ½ taza de harina de trigo - 1 cubo de harina de trigo - 1 cucharadita de caldo de vegetales - 2 cucharadas de mantequilla (o aceite vegetal) - 2 cucharadas de aceite para hervir - Sal

PREPARACIÓN:

Mezclar la harina y maiz, harina de trigo, azucar, 2 cucharaditas de sal, la mantequilla y 3/4 de taza de agua. Mezcla bien con una espatula . Toma 2 cucharadas de la mezcla y forma un rollito, aprentadolo para comprimirlo. Repite con el resto de la mezcla . Cuece por 35 minutos o hasta que esten totalmente cocidos Sirve con pollo guisado o arenque quisado

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Porciones :

4

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Oto帽o
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: F脕CIL
  • Estado: CALIENTE

Fuentes de la receta

  • De: Creador1AMAN
  • Autor: An贸nimo

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