Gastronomia Peru"

Pizza de Rocoto Relleno



INGREDIENTES:

1 masa de pre pizza de 25 cm 1 rocoto 100 gr de relleno de carne ( carne molida sofrita, aceitunas, pasas y huevo duro rallado) 250 gr queso mozzarella 50 gr de queso paria 25 gr de queso parmesano Orégano y sal En la masa de pizza espolvorear el parmesano orégano y la sal

PREPARACIÓN:

Poner los aros de rocoto, poner en cada aro relleno de carne y encima el queso paria rallado Hornear a fuego fuerte 3 minutos cortarlos en 8 partes y reforzar con reducción de crema con tapa de rocotoorégano, parmesano y sal

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Porciones :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Italia

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: DESAYUNO Y/O ALMUERZO

Mas información

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: tibio o caliente

Fuentes de la receta

  • De: tony2013
  • Autor: An贸nimo

Comparte en tus redes sociales

Comentarios