Gastronomia Peru"

Pico de gallo



INGREDIENTES:

- 2 tomates
- 1 aji verde
- Cilandro a gusto
- 1 cebolla
- 1 pepino
- 1/2 rocoto (u otro ají picante)
- Jugo de limón
- Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Picar el tomate, la cebolla y el pepino en cuadritos bien pequeños. Agregar el ají verde y el rocoto tambión cortado en cuadritos. Agregar el cilantro picado, aliñar con jugo de limón y aceite de oliva y condimentar con sal.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

3

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Chile

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: ALMUERZO

Mas información

  • Cocción: NINGUNA
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: albert21
  • Autor: recetas.com

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