Gastronomia Peru"

Pollo a la Cocacola



INGREDIENTES:

- cuatro filetes de contramuslo de pollo,
- una cebolla,
- lata y media de Cocacola,
- una pastilla de AVECREM caldo de pollo.

PREPARACIÓN:

Se trocean en trozos pequeños los filetes de contramuslo se salan y se frien; aparte se trocea la cebolla y se dora lentamente. Una vez frito el pollo y dorada la cebolla se mezclan y se echa la Cocacola y la pastilla de AVECEM y se deja cocer durante media hora, luego la salsa se puede pasar por el chino, y a comer.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

4

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Espa帽a

Categorización de la receta

  • Tipo receta : FONDO
  • Clasificación: Carnes
  • Estilo: MEDITERRANEA

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: ALMUERZO

Mas información

  • Cocción: FREIR
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: CALIENTE

Fuentes de la receta

  • De: No especificado
  • Autor: www.cocinavino.com

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