Galletas de chuño

INGREDIENTES:

- ¼ kg. De chuño
- ¼ kg. De harina
- ¼ kg. De mantequilla
- ¼ kg. De azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadita de polvos de hornear
- Leche par unir la masa

PREPARACIÓN:

La mantequilla se junta con el azúcar. Se cierne el chuño, la harina y los polvos de hornear. Se junta todo y se le agregan los huevos y el poco de leche. Se amasan, se cortan las galletas y se ponen al horno.

COMENTARIO DEL AUTOR:

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PORCIONES : 3

Ubicación de la receta

Cocina: PERUANA
País / Región: PERU

Categorización de la receta

Tipo receta : POSTRES
Clasificación: GALLETAS
Estilo: CRIOLLA

Horarios de la receta

Estación: Todo el año
Momento: ALMUERZO

Mas información de la receta

Cocción: AL HORNO
Dificultad: MEDIA
Estado: DULCE

Fuentes de la receta

De: albert21
Autor: www.nudos.cl
Agregado: 06-Mar-2008
 
DIRECTORIO
Rincon de Edu

Comida criolla Peruana

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