Gastronomia Peru"

Hamburguesas de Pescado



INGREDIENTES:

Relleno:

- 1/4 taza de cebolla picada fino
- 184 gramos de atún en trocitos, enlatado
- 40 gramos de apio picado fino
- 1/2 taza de pepinillos encurtidos dulces, picados fino
- Una cucharada de mayonesa
- 2-4 panecillos de hamburguesa
- 2-4 rodajas de queso

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 230 ºC. En un tazón mezclar los ingredientes del relleno. Dividir la mezcla en los panecillos de hamburguesas. Cubrirla con queso, envolver los panecillos individualmente en papel de aluminio. Hornearlos o asarlos al carbón por unos 10 minutos. Servir.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: SUR

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Invierno
  • Momento: LUNCH

Mas información

  • Cocción: MEDIA
  • Dificultad: F脕CIL
  • Estado: tibio o frio

Fuentes de la receta

  • De: hangel
  • Autor: An贸nimo

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