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Aji de Pollo

INGREDIENTES:

- 1 ud. Pollo (pechuga)
- 1 ud. Cebolla (grande)
- 3 diente Ajo
- 7 ud. Pan
- 4 ud. ajíes amarillos - 1 cuchara sopera Palillo amarillo - 1 lata Leche - 3 ud. Huevo

PREPARACIÓN:

Hervir la pechuga de pollo luego desilacharla ponerla en un plato. luego poner a remojar el pan en la leche y licualo y ponerlo en un tazon luego picar la cebolla Papa aderezo y saltearla en aceite ver que tome punto una vez frita la cebolla y ajos echarle el palillo, junto con los ajices despepados y licuados con un poco de caldo de pollo, luego echar en la olla el pan remojado y licuado con la leche y un poco de caldo de pollo, esperar que tome punto osea que hierva , sal al gusto y echarle el pollo pra que espece y vera que delicia lo adorna con huevo sancochado.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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PORCIONES :

5

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

 

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el año
  • Momento: ALMUERZO

Mas información de la receta

  • Cocción: HERVIDO
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: tibio o caliente

Fuentes de la receta

  • De: albert21
  • Autor: Anónimo
  • Agregado: 01-Jan-2008

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