Agua de Manzana

INGREDIENTES:

- 120 gramos de manzanas
- 1 litro de agua
- 1/4 taza de azucar

PREPARACIÓN:

Lavamos las manzanas y las cortamos en cuartos. En una olla colocamos el agua y las manzanas cortadas, y hervimos durante unos quince minutos hasta que las manzanas estén cocidas. Retiramos del fuego, extraemos las manzanas del agua y las dejamos enfriar. Luego, licuamos las manzanas con un poco de agua de la olla. Agregamos este puré a la olla y revolvemos. Finalmente, colamos el agua y colocamos en jarras donde recién endulzaremos. Se puede servir frío o caliente.

COMENTARIO DEL AUTOR:

PORCIONES : 6

Ubicación de la receta

Cocina: PERUANA
País / Región: Cusco

Categorización de la receta

Tipo receta : GUISOS
Clasificación: No especificado
Estilo: CASERO

Horarios de la receta

Estación: Todo el año
Momento: TODOS

Mas información de la receta

Cocción: SUAVE
Dificultad: FÁCIL
Estado: Frio

Fuentes de la receta

De: victoral42@hotmail.com
Autor: Anónimo
Agregado: 17-Mar-2006
 
DIRECTORIO
Rincon de Edu

Comida criolla Peruana

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