Mazamorra de tocosh

INGREDIENTES:

- 1/2 kilo de Harina de TOCOSH,
- Azúcar al gusto,
- Agua,
- canela,
- Clavo de olor al gusto.

PREPARACIÓN:

Se hace hervir el agua conjuntamente con la canela, clavo de olor y las cáscaras de naranja, se agrega la harina diluida del TOCOSH y se agrega el azúcar, se remueve constantemente hasta que este a punto. Se deja enfriar y se sirve.

COMENTARIO DEL AUTOR:

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PORCIONES : 4

Ubicación de la receta

Cocina: PERUANA
País / Región: NORTE

Categorización de la receta

Tipo receta : ENTRADAS
Clasificación: GUISOS
Estilo: CRIOLLA

Horarios de la receta

Estación: Todo el año
Momento: DESAYUNO

Mas información de la receta

Cocción: HERVIDO
Dificultad: MEDIA
Estado: DULCE

Fuentes de la receta

De: albert21
Autor: www.recetasgratis.net
Agregado: 21-Sep-2007
 
DIRECTORIO
Rincon de Edu

Comida criolla Peruana

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