RECETARIO
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GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
HISTORIA DE LA GASTRONOMIA
Mazamorra de tocosh
Imprimir INGREDIENTES:
- 1/2 kilo de Harina de TOCOSH,- Azúcar al gusto,
- Agua,
- canela,
- Clavo de olor al gusto.
PREPARACIÓN:
Se hace hervir el agua conjuntamente con la canela, clavo de olor y las cáscaras de naranja, se agrega la harina diluida del TOCOSH y se agrega el azúcar, se remueve constantemente hasta que este a punto. Se deja enfriar y se sirve.
COMENTARIO DEL AUTOR:
.PORCIONES : 4 |
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Ubicación de la receta |
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| Cocina: PERUANA | |
| País / Región: NORTE | |
Categorización de la receta |
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| Tipo receta : ENTRADAS | |
| Clasificación: GUISOS | |
| Estilo: CRIOLLA | |
Horarios de la receta |
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| Estación: Todo el año | |
| Momento: DESAYUNO | |
Mas información de la receta |
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| Cocción: HERVIDO | |
| Dificultad: MEDIA | |
| Estado: DULCE | |
Fuentes de la receta |
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| De: albert21 | |
| Autor: www.recetasgratis.net | |
| Agregado: 21-Sep-2007 | |
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