RECETARIO
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GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
HISTORIA DE LA GASTRONOMIA
Arroz Arabe
Imprimir INGREDIENTES:
1 y 1/2 tazas de arroz1/2 taza de fideos cabellos de ángel
1/2 taza de pasas rubias
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de curry
pimienta
ajo en polvo
sal
PREPARACIÓN:
En una olla dorar el arroz con la mantequilla y unos toques de ajo en polvo.Agregar los fideos cabellos de ángel hasta lograr un tono rubio.
Incorporar el curry y luego el agua hirviendo correspondiente para granear el arroz (3 tazas de agua), revolver.
Una vez hirviendo, tapar la olla y cocinar a fuego lento por 20 minutos.
COMENTARIO DEL AUTOR:
.PORCIONES : 5 |
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Ubicación de la receta |
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| Cocina: INTERNACIONAL | |
| País / Región: Internacional | |
Categorización de la receta |
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| Tipo receta : ENTRADAS | |
| Clasificación: ARROCES | |
| Estilo: CRIOLLA | |
Horarios de la receta |
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| Estación: Todo el año | |
| Momento: ALMUERZO | |
Mas información de la receta |
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| Cocción: HERVIDO | |
| Dificultad: MEDIA | |
| Estado: CALIENTE | |
Fuentes de la receta |
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| De: albert21 | |
| Autor: Anónimo | |
| Agregado: 13-Sep-2007 | |
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