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Arroz Arabe

INGREDIENTES:

1 y 1/2 tazas de arroz
1/2 taza de fideos cabellos de ángel
1/2 taza de pasas rubias
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de curry
pimienta
ajo en polvo
sal

PREPARACIÓN:

En una olla dorar el arroz con la mantequilla y unos toques de ajo en polvo.

Agregar los fideos cabellos de ángel hasta lograr un tono rubio.

Incorporar el curry y luego el agua hirviendo correspondiente para granear el arroz (3 tazas de agua), revolver.
Una vez hirviendo, tapar la olla y cocinar a fuego lento por 20 minutos.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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PORCIONES :

5

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

 

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el año
  • Momento: ALMUERZO

Mas información de la receta

  • Cocción: HERVIDO
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: CALIENTE

Fuentes de la receta

  • De: albert21
  • Autor: Anónimo
  • Agregado: 13-Sep-2007

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