Purtumute

INGREDIENTES:

1/4 kilo de Frejoles surtidos
1/4 kilo de Mote
Culantro picado
3 tazas de Agua caliente

PREPARACIÓN:

Realizar eladereso comun agragar el agua,y añadir los frejoles surtidos es perar su media coción,y agregar el mote,esperar que este bien cocinado,y agregar culantro; finalmente se obtiene un plato de sabor indefinido pero muy agradable, multicolor y atractivo

COMENTARIO DEL AUTOR:

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PORCIONES : 4

Ubicación de la receta

Cocina: PERUANA
País / Región: Amazonas

Categorización de la receta

Tipo receta : SOPAS Y CREMAS
Clasificación: SOPAS Y CREMAS
Estilo: CASERO

Horarios de la receta

Estación: Todo el año
Momento: ALMUERZO

Mas información de la receta

Cocción: HERVIDO
Dificultad: MEDIA
Estado: CALIENTE

Fuentes de la receta

De: albert21
Autor: Anónimo
Agregado: 12-Sep-2007
 
DIRECTORIO
Rincon de Edu

Comida criolla Peruana

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