Queso con Hierbas y Aceite

INGREDIENTES:

- Una taza de aceite de oliva virgen
- Una ramita pequeña de romero fresco
- Un diente de ajo picado
- Una ramita de tomillo fresco
- Tres ramitas de estragon fresco
- 1/4 cucharadita de pimientos dulces rojos machacados
- 1/8 cucharadita de pimienta recien triturada
- Cuatro rodajas de queso de cabra de 60 gramos

PREPARACIÓN:

En una jarra mezclar todos los ingredientes, menos el queso de cabra. Ponerle a las rodajas de queso el aceite sazonado para que se cubra totalmente, si es necesario agregar un poco mas de aceite. Marinar el queso por 4-10 dias antes de servirlo.

COMENTARIO DEL AUTOR:

nnn

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PORCIONES : 4

Ubicación de la receta

Cocina: INTERNACIONAL

País / Región: Internacional

Categorización de la receta

Tipo receta : ENTRADAS

Clasificación: Quesos

Estilo: DEL AUTOR

Horarios de la receta

Estación: Todo el año

Momento: ALMUERZO

Mas información de la receta

Cocción: VARIOS

Dificultad: MEDIA

Estado: CALIENTE

Fuentes de la receta

De: juancho

Autor: Anónimo

Agregado: 09-Aug-2007