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Pie de Nuez

INGREDIENTES:

- 400 gramos de masa quebrada
- Dos huevos
- 1/4 de litro de miel
- Una pizca de sal
- Media cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 kilo de azucar
- Dos cucharadas de mantequilla derretida
- 200 gramos de nueces peladas.

PREPARACIÓN:

Extienda la masa quebrada, con un rodillo, hasta obtener una lamina fina y forre con ella un molde para tarta de 22cm. de diametro.
A continuacion, mezcle los ingredientes restantes y viertalos sobre la masa. Introduzca el molde en el horno, precalentado a 200 ºC y cocine durante 15 minutos.
Seguidamente, baje la temperatura del horno a 170 ºC, y continue la coccion durante 30 ó 35 minutos mas, o hasta que al introducir un palillo en el centro del dulce, este salga limpio.
Por ultimo, retire del horno, deje enfriar y sirva.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

PORCIONES :

6

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

 

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el año
  • Momento: DESAYUNO Y/O ALMUERZO

Mas información de la receta

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: DULCE

Fuentes de la receta

  • De: elextraño
  • Autor: Anónimo
  • Agregado: 27-Jan-2007

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