Gastronomia Peru"

Refresco de Tamarindo



INGREDIENTES:

- 1/2 kilo de tamarindo
- Dos tazas de agua caliente
- Un litro de agua hervida fria
- Azucar
- Hielo

PREPARACIÓN:

1. Coloca el tamarindo en un recipiente con las dos tazas de agua caliente y lo dejas reposar unos minutos para que suelte su pulpa.
2. Luego que enfrie, lo estrujas y lo c uelas agegandole el resto de agua.
3. Endulza a tu gusto y le agregas hielo.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Tan acido como el que mas y garantia para un buen funcionamiento digestivo, es este refresco que la sabiduria popular utiliza como laxante.

Porciones :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: VARIOS
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: elextra脙卤o
  • Autor: Anónimo

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