Ensalada de Fideos

INGREDIENTES:

- 200 grs de fideos chicos sancochados
- 1/2 taza de arvejitas cocidas
- 50 grs de jamon ingles picado
- Una taza de mayonesa
- Dos huevos duros
- Una cucharada de perejil picado
- 1/2 taza de pepinillos encurtidos picados

PREPARACIÓN:

1. Mezcla en un tazon los fideos bien escurridos y frios con las arvejitas, jamon,pepinillos y la mayonesa.
2. Vacia en una fuente y decora encima con rodajas de huevo duro y el perejil picado.

COMENTARIO DEL AUTOR:

Los fideos tambien pueden prepararse como ensalada y son igualmente agradables, con seguridad haremos la delicia de toda la familia.

PORCIONES : 1

Ubicación de la receta

Cocina: PERUANA
País / Región: PERU

Categorización de la receta

Tipo receta : ENTRADAS
Clasificación: ENSALADAS
Estilo: CRIOLLA

Horarios de la receta

Estación: Todo el año
Momento: TODOS

Mas información de la receta

Cocción: mezclar
Dificultad: No especificado
Estado: tibio o frio

Fuentes de la receta

De: elextraño
Autor: Anónimo
Agregado: 12-Dec-2006
 
DIRECTORIO
Rincon de Edu

Comida criolla Peruana

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