RECETARIO
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GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
HISTORIA DE LA GASTRONOMIA
Torta Tres Leches
Imprimir INGREDIENTES:
Ingredientes Masa:- 6 huevos
- 2 tazas de azucar
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina cernida
- 3 cucharaditas de polvo de hornear.
Tres Leches:
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de crema o nata fresca
PREPARACIÓN:
1.- En la batidora electrica, batir los huevos, agregar despacio, el azucar, la leche y la vainilla; batir unos 2 minutos.2.- Incorporar harina cernida con el polvo de hornear. Batir 2 minutos mas.
3.- Engrasar un molde rectangular de 12 pulg. Verter la mezcla.
4.- Hornear en un horno precalentado a 350 F por 15 o 20 minutos.
ños orificios por toda la torta.
6.- Mezclar todas las leches juntas. Verter las 3 leches a la torta, todavia caliente y dejar que se humedezca toda.
7.- Cubrir con merengue italiano.
Servir frio y adornar con hojas verdes de rosas en cada plato al servirlo.
COMENTARIO DEL AUTOR:
PORCIONES : 12 |
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Ubicación de la receta |
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| Cocina: INTERNACIONAL | |
| País / Región: Internacional | |
Categorización de la receta |
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| Tipo receta : POSTRES | |
| Clasificación: TORTAS KEKES | |
| Estilo: DEL AUTOR | |
Horarios de la receta |
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| Estación: Verano | |
| Momento: TODOS | |
Mas información de la receta |
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| Cocción: batido y horneado | |
| Dificultad: MEDIA | |
| Estado: Frio | |
Fuentes de la receta |
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| De: No especificado | |
| Autor: Anónimo | |
| Agregado: 04-Dec-2005 | |
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