Alfajores de maicena

INGREDIENTES:

- 1kg de harina sin preparar
- 1 taza de maicena
- 4 yemas
- 450gr de mantequilla

PREPARACIÓN:

Mezclar la harina y la maizena con la mantequilla y agregar las yemas
tomar pedazos de la maza formada y estenderla sobre la mesa cortar las tapitas de los alfajores con una copa y colocarlas en una tasa engrasada llevar por 15 min a horno mediano sin dejar que se doren dejela enfrier y luego untarlas con el manjar blancos.

COMENTARIO DEL AUTOR:

PORCIONES : 1

Ubicación de la receta

Cocina: PERUANA
País / Región: PERU

Categorización de la receta

Tipo receta : POSTRES
Clasificación: GOLOSINAS
Estilo: CASERO

Horarios de la receta

Estación: Todo el año
Momento: DESYUNO Y/O ALMUERZO

Mas información de la receta

Cocción: AL HORNO
Dificultad: No especificado
Estado: Frio

Fuentes de la receta

De: jesusma
Autor: Anónimo
Agregado: 21-Jun-2005
 
DIRECTORIO
Rincon de Edu

Comida criolla Peruana

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