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Alfajores de maicena

INGREDIENTES:

- 1kg de harina sin preparar
- 1 taza de maicena
- 4 yemas
- 450gr de mantequilla

PREPARACIÓN:

Mezclar la harina y la maizena con la mantequilla y agregar las yemas
tomar pedazos de la maza formada y estenderla sobre la mesa cortar las tapitas de los alfajores con una copa y colocarlas en una tasa engrasada llevar por 15 min a horno mediano sin dejar que se doren dejela enfrier y luego untarlas con el manjar blancos.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

PORCIONES :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

 

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el año
  • Momento: DESYUNO Y/O ALMUERZO

Mas información de la receta

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: jesusma
  • Autor: Anónimo
  • Agregado: 21-Jun-2005

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