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Ensalada popeye

INGREDIENTES:

- 300 gr. de espinacas crudas.
- 2 morrones asados y pelados.
- 1 taza de choclo hervido desgranado.
- 1 cebolla.
- 2 huevos duros.
- 1 papa chica.
- Sal, pimienta.
- 1 yogur natural.
- Una pisca de ketchup.

PREPARACIÓN:

Lavar y escurrir la espinaca, cortarla en trozos medianos. Hervir la papa y cortarla en dados.
Cortar los morrones en tiras, la cebolla pelada en aros. Mezclar las espinacas con los morrones, el choclo, la cebolla y la papa.
Condimentar con el yogur mezclado con ketchup, sal y pimienta. Espolvorear con los huevos duros picados.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

PORCIONES :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

 

Horarios de la receta

  • Estación: No especificado
  • Momento: ALMUERZO

Mas información de la receta

  • Cocción: mezclar
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: manuel
  • Autor: Anónimo
  • Agregado: 21-Jun-2005

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