MAZAMORRA DE OCA | ||||||||||||||||||||||||
INGREDIENTES:- 1/2 kilo Oca - ½ tapa Chancaca - ¼ kilo Azúcar al gusto - Clavo de olor al gusto - Vainilla PREPARACIÓN:Lavar bien la oca y sancocharlo, una ves que este cocido se licua o caso contrario se aplasta con el tenedor incorporando la chancaca, azúcar y la canela dejar hervir por unos cuantos minutos y antes de servir echar la vainilla. COMENTARIO:. |
 PORCIONES: 5
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