Las cocinas más baratas de Lima

 

Las hay de todos los tipos: grandes, pequeñas, eléctricas a gas, a leña, ron y carbón, este artefacto es imprescindible en la vida del ser humano, pues no sólo permite la alimentación de la familia, sino que sin su presencia la sobrevivencia sería imposible. Ante este panorama, Alcides Flores, no ha tenido mejor idea que utilizar material reciclable para elaborar la que hoy se conoce como la cocina más barata de Lima y del Perú, la misma que puede comprar en cualquier punto de la ciudad y provincias. Para su fabricación sólo bastan latas de aceite o quizá las de vino, todo aquello hecho de metal sirve para hacer la base y el sostenimiento de este artefacto que mide 12 por 12 centímetros y que sin duda, le permitirá preparar todo tipo de comidas. Alcides y sus 12 trabajadores producen 200 al día, sin embargo no es suficiente para abastecer la demanda que tienen, pues la gente no las ha visto solamente como cocinas, sino que al colocar dos en las esquinas de sus casas, las usan como estufas. La presentación es muy bonita, pues los colores, naranja, verde, azul o plateado hacen que encajen con las características diferentes de cada hogar. Lo importante en esta cocina de 4.20 soles, es que la base de la resistencia es de arcilla horneada que acoge la resistencia, la misma que tiene gran durabilidad. Estas pequeñas cocinitas se venden en diferentes espacios, desde los más pobres hasta la zona residencial. En el supermercado Las cosas para Alcides Flores no han sido fáciles, pero su esfuerzo ha dado buenos resultados, hoy es el principal proveedor de Plaza Vea, en donde las cocinas eléctricas hechas de aluminio que se venden en 7 soles, las encuentra en Plaza Vea a un costo de 3 ó 4 dólares dependiendo del modelo y del acabado. Este es el mayor orgullo para este singular microempresario, que tiene su taller en el Parque Industrial de Huaycán, lugar en el que poco a poco a logrado edificar su planta, que no es sino un patio donde ha instalado su maquinaria, un torno, moldeador, cortador, el horno para cocinar la arcilla y otros. La rapidez en sus manos es sorprendente, en menos de un minuto puede armar una cocina, cuyos implementos ya estén listo para unir. Pero no son los únicos productos que confecciona, a parte de las cocinas pequeñas individuales, útiles para campamentos o para reuniones sociales en las casas de campo, también fabrica hervidores que comercializa en 10.00 soles, los multiusos que sirven como cocina y hervidor que vale 11.00 soles, cocina de 2 hornillas, cuyo valor es de 20.00 soles. Su última creación es una cocinita a ron que cabe en la palma de una mano, instrumento que la comunidad podrá adquirir a un costo de apenas 5.00 soles, especialmente hechas para campamentos y para las personas que aman la aventura, es fácil de llevar pues hasta se venden con una tapita que permite trasladarla en cualquier parte del equipaje. Parque industrial El taller de Alcides Flores está ubicado en la Manzana A, Lote 6 del Parque Industrial de Huaycán, lugar en el que existen instalados 97 talleres divididos en 5 gremios, que son mecánica, confecciones, artesanías, calzado y carpintería. De todos éstos, el grupo de confecciones y calzado, sumado al de metal mecánica, tienen marcada presencia en los supermercados de la ciudad, hecho que los enorgullece y los hace avanzar. “Si bien nos está yendo bien, esto nos ha servido para mejorar nuestra maquinaria, contratar a más gente y encaminar nuestros destinos, dar una vida más digna a nuestras familias y ahorrar para la educación de nuestros hijos”, refiere Alcides Flores, el rey de las cocinas y presidente del Parque Industrial de Huaycán, sitio que a pesar de estar ubicado en las faldas de un cerro engloba el desarrollo industrial de este sector, cuyo nombre ya suena a nivel mundial por las exportaciones de artesanías.

Fuente: www.ojo.com.pe | Fecha: 2005-07-13

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