Piqueos inspirados en los premios Oscar en el JW Marriott Lima
Este domingo 7 de marzo a partir de las 7 de la noche el Lobby Bar del JW Marriott abre sus puertas para disfrutar juntos la Edición número 82 de los Premios Oscar de la Academia en sus 24 categorías
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Estudiantes participan en Festival Gastronómico Marino
Mañana sábado 6 de marzo al mediodía en las instalaciones del Instituto Superior Tecnológico Latino ubicado en av. Arequipa 915 Lima, se realizará el Festival Gastronómico Marino Latino 2010, en el que participarán alumnos de la Carrera Profesional de Gastronomía
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José Andrés premiado por la Fundación Vilcek
José Andrés ha sido premiado por la Fundación Vilcek, una entidad cuyo objetivo es sensibilizar a la población sobre las contribuciones que realizan los inmigrantes en distintos campos, las ciencias, la cultura o el arte, en Estados Unidos.
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Guías Gastronómicas y Turísticas de las Comarcas de Catalunya y Andorra
Desde hoy, día 7 de marzo, y durante 21 semanas, El Periódico de Catalunya ofrece una nueva colección titulada Guías Gastronómicas y Turísticas de las Comarcas de Catalunya y Andorra. Su propio nombre lo dice, es una colección
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Restaurante Monastrell en el Hotel Amérigo
Hace unos días nuestra amiga Carmen, del blog Las Recetas de Mama, nos contó que el Restaurante Monastrell de Alicante se trasladaba de su anterior ubicación (junto a La Taberna del Gourmet) a las
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Nobu no abrirá restaurante en Perú
Nobuyuki Matsuhisa, más conocido como "Nobu", el samurai de la cocina nipona, una celebridad para los cocineros del todo el mundo, quizás uno de los cinco principales chef reconocidos, descartó durante su llega a Lima, la versión aparecida hace unas
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Lima BarShow 2010 se realizará en el Country Club Lima Hotel
Lima BarShow 2010, el evento de profesionales del mundo del bar y de las barras, se prepara desde ya para superar sus dos versiones anteriores y sorprender a todos los profesionales y asistentes que acudan este año al ya reconocido
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Embarcadero 41 inauguró su sexto local en Perú
Con una inversión superior a los 90 mil dólares la conocida cadena de restaurantes Embarcadero 41 abrió las puertas de su sexto local, ubicado en la cuadra 4 de la Av. Canaval y Moreyra, en pleno corazón financiero de San
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Análisis de ADN del aceite de oliva virgen
Con un análisis de ADN del aceite de oliva virgen se lograrían evitar supuestos fraudes como el que denunciaba COAG hace unas semanas, recordemos que la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos denunciaba que Alcampo etiquetaba aceite
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Reverse Vending
Reverse vending se puede traducir como máquina expendedora inversa, conocido también como el ‘vending ecológico’. ¿De qué se trata?, pues en lugar de introducir monedas para extraer un producto, se introduce el envase del producto consumido (vasos de
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V EDICION SALON PERU
