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	HOTELES & CUBIERTOS 2011 9na edición de HOTELES & CUBIERTOS 2011 reunirá a importantes ejecutivos y proveedores del mercado hotelero y gastronómico Ø
	ESPECTACULAR CENA SHOW COLORES & SABORES EN EL SHERATON LIMA Sheraton Lima Hotel & Convention Center viene ofreciendo desde hace 10 años ininterrumpidamente todos los viernes, su espectacular cena show “Colores & Sabores del Perú”.El show empieza con una bella interpretación del Inti Raymi, seguida por marinera norteña, marinera limeña, tondero, festejos, baile de las tijeras, huaynos, diablada
	USMP lanza II Concurso Nacional de Video sobre Gastronomía Peruana en Festival PROVOCARTE 2011 Con la finalidad de impulsar la investigación, promoción y conservación de la cocina peruana, la Facultad de Ciencias de Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres organiza el II Festival Nacional de Gastronomía y Comunicaciones: PROVOCARTE 2011.Como parte de las actividades de este
	Ya es una realidad: se inauguró la Casa de la Gastronomía (elcomercio.pe/Andina). La Casa de la Gastronomía abrió sus puertas al público. En una ceremonia encabezada por el presidente Alan García y el ministro de Cultura Juan Ossio, este templo, que resume sobre sus pasillos los más de 500 años de historia de nuestra gastronomía, fue inaugurado. Luego de
	¿Tiene una comida de negocios? Mejor no elija estos platos Estas reuniones de trabajo suelen ser cruciales para definir un empleo o el cierre de un importante acuerdo. Por eso, le presentamos los alimentos que pueden arruinar una gran oportunidadEn la vida laboral, las comidas de trabajo son ocasiones inevitables que se presentarán con

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Mermelada de Naranja

DE: POSTRES

Jugo de granadilla y naranja

DE: JUGOS REFRESCOS

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	Con festivales distritos de Lima celebrarán el Día del Pisco Sour BARRANCO Con expo-venta, gastronomía, conversatorios, recitales, concursos y circuitos turísticos, Barranco festeja el Día del Pisco Sour este sábado 4 y domingo 5 en las instalaciones del Museo Contemporáneo (Av. Grau 1511 - Barranco) de
	Qué platos se comen durante el Año Nuevo Chino China acaba de iniciar las celebraciones por el Año del Dragón. Durante 15 días, costumbres, rituales y cábalas orientales tendrán lugar en el mundo. La gastronomía no es ajena a ello y por eso es importante
	Gastronomía bajo el imperio del dragón Ciudad de México, México.- El año del dragón está por comenzar y con él llegan los pronósticos culinarios para cada uno de los 12 animales que integran el zodiaco chino. Jorge Luis Álvarez, chef y director
	En busca de nueva gastronomía Cumple 10 años como punto de encuentro de chefs y profesionales en una década marcada por el buen posicionamiento internacional de la cocina española de vanguardia. Madrid Fusión celebra este aniversario con un reto: sacar la bola
	Iberia abre una web sobre tendencias gastronómicas Con más de doce categorías diferentes de noticias, que se actualizan con periodicidad mensual, en la nueva web podrá obtenerse completa información sobre temas actuales, conceptos de vanguardia o datos documentales en torno al vínculo y
	José Luis Silva viajará a España para promover gastronomía peruana El titular se dirigirá a Suiza para participar en la Reunión Anual del Foro

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	La cerveza como ingrediente esencial de la gastronomía Hoy no son pocas las cocinas que han incorporado la cerveza como un ingrediente esencial de sus platos. En algunos países de Europa como Bélgica y Alemania es común que la comida se condimente con
	La cáscara de cacao, un arma para combatir la desnutrición ¿Se imagina un cebiche que incluya cáscara de cacao o una ocopa con chispas de corteza de cacao? El sabor de nuestro platillo sería el mismo, pero la carga nutricional se multiplicaría de
	Madrid Fusión se reinventa en su décimo aniversarioLa cumbre gastronómica Madrid Fusión celebra este año su décima entrega y lo hará, del 24 al 26 de este mes, reinventándose en forma de "revista gast La cumbre gastronómica Madrid Fusión celebra este año su décima entrega y lo hará, del 24 al 26 de este mes, reinventándose en forma de "revista gastronómica audiovisual",
	Cientos de jóvenes hacen honor a la Cochabamba gastronómica En la capital del arte culinario en Bolivia la carrera de técnico superior en Gastronomía es una opción con amplia demanda laboral que ofrece el Instituto Tecnológico Infocal, ubicado en la zona de Tupuraya. El
	Murallas, gastronomía y sanfermines, la oferta de Pamplona en Fitur 2012 Las murallas, la gastronomía y los sanfermines son los ejes principales de la oferta turística para este año presentada hoy por el Ayuntamiento de Pamplona en la Feria Internacional de Turismo, Fitur, que se celebra en Madrid.El
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	Las 10 escapadas gastronómicas en Europa La comida es una de las partes fundamentales de los viajes, ya que nos ayuda a entender más la cultura local. La guía de viajes Lonely Planet realizó una lista de las mejores escapadas
	“La gastronomía es uno de los valores fundamentales de la provincia de Segovia” “La gastronomía es uno de los valores fundamentales de la provincia de Segovia”. La frase es de Cándido López, presidente de la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS), que ayer quiso aprovechar el escaparate que ofrecía FITUR
	Turismo rural y gastronomía para recrear la vista y el estómago Gobierno, comunidades autónomas, países de los cinco continentes, productores y empresas persiguen un mismo objetivo, convertir la Feria Internacional de Turismo 2012 (Fitur) en un escaparate de promoción de su gastronomía y también
	La gran noche de la gastronomía en ABC La plana mayor de cocineros españoles se reunió en la Biblioteca de ABC para recibir y apoyar la entrega de galardones que el blog Salsa de Chiles —creado y firmado diariamente por el
	Crearán un menú gastronómico para promocionar la Ruta de la Leche El Gobierno provincial y los hotelero gastronómicos avanzaron en la elaboración de un menú gastronómico para promocionar la denominada Ruta de la Leche. También se trabaja en la incorporación de fiestas populares para generar un valor turístico.
	Madrid degusta con éxito la gastronomía de Granada Los principales críticos gastronómicos del país han degustado este martes la exhibición de platos culinarios granadinos que de la mano de los restaurantes Los Manueles, Casa Piola y Casa Ysla han presentado el Ayuntamiento de la

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	`Salamanca para Comérsela' presentará sus exquisiteces culinarias en `MadridFusión 2012' El club `Salamanca para Comérsela' presentará la oferta gastronómica de la ciudad en la próxima edición de `MadridFusión 2012' gracias a la participación de 17 establecimientos salmantinos y 14 marcas. El alcalde de Salamanca, Alfonso
	Cajamarca celebrará su tradicional carnaval con una feria gastronómica El tradicional carnaval de Cajamarca, que se celebra en febrero, contará con una feria gastronómica que deleitará los paladares de los asistentes con los mejores platos y productos de esta zona norandina, anunció hoy
	Gastronomía larense persigue el Récord Guinness con la hallaca más larga del mundo Como una iniciativa de la Asociación Gastronómica de Lara, Asogala, la Asociación Civil de Promoción de Inversiones de Lara, Proinlara y el Diario EL IMPULSO, barquisimeto se convirtió este domingo en la capital mundial
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	El turismo se rinde a las “Citas Gastronómicas” de la Comunidad Un plan que incluya degustación de hornazo y vino típico del lugar, parrillada de churrasco, limonada y rosquillas, paella, caldereta y otras comidas populares resulta un éxito casi seguro. La región es rica en propuestas culinarias y
	Feria gastronómica deleitará paladares de asistentes a carnaval de Cajamarca El tradicional carnaval de Cajamarca, que se celebra en febrero, contará con una feria gastronómica que deleitará los paladares de los asistentes con los mejores platos y productos de esta jurisdicción norandina, anunció hoy la
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	Cultura gastronómica No hay cocinero que no sepa hornear un pollo, cocer un pescado a la plancha o en caldo corto, asar un trozo de res a las brasas o saltear una verdura y dejarla crujiente, perfecta. Bueno, por lo
	Agasajo cultural y gastronómico Se descubre todo el caserío de San Ángel, al parecer plantado en las lomas, y las haciendas de Guadalupe y Goicochea, y dominado todo esto, y flotante
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